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    你吃过几种糕点?华南福州糕点培训班老师分享

    2016-04-06 华南福州糕点培训班 人阅读 我要评论
      许多喜欢吃糕点的同学,想必吃过不少种类的糕点了吧,今天华南糕点培训班的老师就为大家分享一下这些好吃美味的糕点,看看你吃过多少种:

      鱼糕:(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]
      绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]
      豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]
      赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
      梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
      海棠糕:[上海海棠糕]华南糕点培训班
      桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
      香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]
      蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]
      萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]
      冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕]
      油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼)]
      合桃糕:[震远同合桃糕]
      芋头糕:[五香芋头糕、腊味芋头糕]
      灯芯糕:[贵州灯芯糕、江西灯芯糕]
      云片糕:(雪片糕)[天长雪片糕、震远同小云糕]
      片糕:[四色片糕]
      打糕:[朝鲜族打糕、朝鲜打糕、枣泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]
      拉糕:[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]
      烘糕:[青册麻烘糕、开化焙糕、蛋烘糕]
      方糕:[扬州方糕、]华南糕点培训班
      大方糕:[玫瑰猪油大方糕]
      米糕:[韩国米糕]
      灯盏糕:(等斩糕)[汀州灯盏糕]
      油炸糕:[宁武油炸糕、大同油炸糕、素糕]
      猪油糕:(脂油糕)[咸猪油糕、苏州猪油糕]
      猪血糕:(米血、米血糕)[香辣猪血糕]
      血糕:[安阳血糕]
      鸡糕:[桃酥鸡糕、涟水鸡糕、莲蓬鸡糕、]
      虾糕:[夹心虾糕、炸虾仁糕、软炸虾糕、下川虾糕、蚝油虾糕、台山虾糕]
      肉糕:[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]
      狮子糕:(寿王糕)[西充狮王糕]
      千层糕:[碧绿千层糕、红枣千层糕、泰式千层糕、奶油千层糕、蛋黄千层糕]
      九层糕:[玫瑰九层糕、佛山九层糕、健康九层糕]
      千页糕:[味和千页糕]
      烘糕:[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]
      定胜糕:[红沙定胜糕]
      桔红糕:[苏式桔红糕、永春桔红糕、食珍桔红糕]
      麻糕:[五香麻糕、常州大麻糕]
      状元糕:[金山状元糕、阿嘉伯仔状元糕、金泽状元糕]
      马蹄糕:[双色马蹄糕、酥皮马蹄糕、金黄马蹄糕、山楂马蹄糕、泮塘马蹄糕、煎马蹄糕]
      糕粑:[南丹糖糕粑、黄糕粑、玫瑰糕粑(方糕粑、卢糕粑)]
      土豆糕:[韩国土豆糕]
      玉米糕:[清香玉米糕、巴国玉米糕]
      芝麻糕:[仁寿芝麻糕]
      粟子糕:[麻仁栗子糕、重阳粟糕(重阳糕) 、熟栗糕、法式栗子糕]
      水晶糕:[莲蓉水晶糕]
      八珍糕:[绍式八珍糕、西塘八珍糕]
      玉带糕:(灌云大糕、桂片糕)[一品玉带糕、安徽一品玉带糕]华南糕点培训班
      贡糕:[顶雪贡糕、怀宁贡糕]
      蜜糕:[玫瑰百果蜜糕、玉米膨香蜜糕、薄荷水蜜糕]
      养身糕:[十全大补糕、黑芝麻降糖糕、健脾益气糕、红枣益脾糕、龙眼山药糕、八宝参糕、八仙糕、拔毒糕、三色糕、藕粉桂花糖糕、绍式八珍糕、五白糕、山药扁豆糕、阳春白雪糕、玉露糕、枣泥山药糕、八宝山药糕、麻仁栗子糕、菱粉糕、养颜糕、芡实六珍糕、竹荪肝糕、仙传茯苓糕]
      糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派,其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。川式糕点在这些流派中虽然名气并不大,但是却用料独特,风味别具,自成体系。

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