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    华南厦门湖里烹饪培训班分享洋葱烧肉的做法

    2018-07-12 未知 人阅读 我要评论
      华南厦门湖里烹饪学校大厨分享洋葱烧肉的做法。
      洋葱烧肉食材介绍:
      主料:
      洋葱(1个),羊肉(200克)。
      辅料:
      青椒(1个),姜(一小块),蒜(三瓣),盐(适量),植物油(适量),料酒(适量),生抽(适量),白醋(适量),五香粉(适量)。
      洋葱烧肉的做法步骤:
      1.准备羊肉200克,元葱一个,青椒一个,蒜三四瓣,姜一小块洗净备用。
      2.羊肉切片。
      3.青椒切斜块,元葱也切块,蒜切片,姜切沫,备用。
      4.锅中倒植物油。
      5.油烧7成热,锅面有青烟,倒羊肉片爆炒。
      6.接着倒料酒,生抽,姜蒜翻炒,接着放五香粉翻炒。
      7.水分炒的差不多。
      8.倒青椒翻炒。
      9.接着倒元葱翻炒。
      10.翻炒均匀。
      11.水分炒干。
      12.汤汁收快干,放盐,翻炒,关火,出锅。
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