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    华南厦门同安烹饪培训班分享黑椒烤鸡串的做法

    2018-05-02 未知 人阅读 我要评论
      华南厦门同安烹饪学校大厨分享黑椒烤鸡串的做法。
      大家都知道,鸡肉不仅有营养,而且他的每个部位都能让大家做出不同的美食,今天我就给大家做一道烤鸡串,家人都说非常好吃,现在就和大家一起分享哦。
      黑椒烤鸡串用料:
      主料:鸡胸(450克),黑椒牛排酱粉(A)(10克),芝加哥牛排调料(A)(6克),生抽(A)(3汤匙),花雕酒(A)(2汤匙),盐(A)(适量)。
      辅料:沙拉酱(适量),手指胡萝卜(B)(适量),土豆(B)(适量),豌豆(B)(适量),玉米(B)(适量),洋葱(适量)。
      黑椒烤鸡串的做法:
      1.准备食材:食材B全部洗净后,切丁,用开水焯一下,洋葱切丁,放入沙拉酱搅拌均匀,待用。
      2.鸡胸放入几片柠檬,用水泡1个小时。
      3.泡好后的鸡胸切成大小适中的块状,放入所有调料A,用手充分抓匀,腌制2-3小时。
      4.竹签用盐开水浸泡后,用蒸锅蒸一下(平时蒸东西就可以一起蒸了),鸡胸串好后。
      5.放入空气炸锅180度15分钟,就可以和家人一起享受美味了。
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